L'utilisation du bois pour la production de chaleur est très rentable. Ce matériau possède un pouvoir calorifique élevé à un prix raisonnable et est très respectueux de l'environnement. Le bois est une source d'énergie renouvelable. Une cheminée ou une cuisinière à bois permet d'augmenter les économies d'énergie de l'électricité et du gaz dans la maison.
Le choix d'une cheminée ou d'une cuisinière à bois doit tenir compte de nos besoins et de nos goûts. Nous devons vérifier l'espace dont nous disposons et la pièce que nous voulons chauffer. Il faut connaître les dimensions de la pièce et l'emplacement de la cheminée ou de la cuisinière. En fonction de l'espace, nous opterons pour un foyer plus ou moins grand, tant pour la production de chaleur que pour l'esthétique.
Le choix du bois de chauffage est également très important. Il existe différents types de bois de chauffage. Bois de chêne vert, d'olivier, de chêne, de noyer, de pin, d'arbres fruitiers... Bien que tout type de bois brûle bien dans une bonne cheminée ou cuisinière, tous les bois ne conviennent pas pour les feux ouverts. Il est déconseillé d'utiliser du bois fraîchement coupé car il est frais et humide. Les dimensions optimales du bois de chauffage sont d'environ 50 cm de long et de 10 à 15 cm d'épaisseur.
Évitez le bois de conifères, car il ne permet pas au gaz de s'échapper de l'intérieur du bois. Les bois durs permettent au gaz de s'échapper plus facilement et produisent moins d'étincelles. Nous conseillons de toujours surveiller un foyer ouvert.
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